27.9.07

έλα σου λαλάμε, κατέβα να σε φάμε



στα κλαδιά αυτού του πλατάνου ανεβαίναμε και σκαλίζαμε τα αρχικά δίπλα σε ημερομηνίες που κατάπινε το δέντρο μες στο χρόνο




εδώ είναι που σου λεγα να ξεπεινάσουμε, εμείς με κοψίδι στο πυρέξ με μπατάτες και συ με καρύδια σύκα και γεμιστές πιπεριές φλωρίνης. δεν ήρθες.



τελευταία πρόταση.θα ναι δικές σου μαζί με την κούνια, τη θέα και τη σκάλα.
αυτό το σαββατοκύριακο. η ομάς θα ψήσει τεσσάρων ειδών ψωμιά με προζύμι, με ελιές, με τυρί και κασέρι, με κρεμμύδι και με μέλι, υπό της οδηγίες της κερασομαλλούσας. το ψήσιμο στη γάστρα και στο γκρίλ δικά μου, με κεφτέδες με μπόλικο σκόρδο και δυόσμο, να κρατιούνται οι βουρκόλακες και το κρύο μακρυά, και το πρωινό δικό μου, τηγανιούδες με γλυκό βύσσινο, για να κολλάνε τα χείλη στα μάγουλα.
και κιθάρες
να σε περιμένουμε; ή να παραγγείλουμε από αλλού το κρέας;

8 σχόλια:

  1. βγάλε τα σκουλαρίκια, μην σπάσουμε κανά δόντι.

    μην βάλεις μανό, εμποδάει την πέψη.

    μη βάλεις πούδρες και μεηκάπια, είμαι αλλεργικός.

    βάλε στα μαλλιά αφρό, μην χρειαστεί να φέρουμε οδοντόκρεμα.

    να είσαι χαρούμενη, γιατί θα σε μετουσιώσω σε πνεύμα, δηλαδή και φάντασμα και ιστορία στο τσαρδί μου.

    σε παρακαλώ, μην αφήσεις στοιχεία και μην το μάθει κανείς, μεταξύ μας έτσι, αλλιώς σ' έφαγα!
    που λέει ο λόγος.

    πως θα με γνωρίσεις, λέγε με λόγο.
    waiting!!
    please lunch, don't be late!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. θέα θ' αγναντεύουμε
    θα λαλούμε ή θα περιμένουμε τον χασάπη?

    και με τον πυρετό που με ψήνει τι θά κάνουμε,
    μήπως έχει καμιά ιδέα η κερασομαλλούσα.
    Mε κεράσια στολίζει την κεφαλήν της ή την λούζεται...?

    Nα περάσουμε όμορφα, πολύ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. με βάζεις σε πρίζα...
    μου κοτσάρεις και το αμστελικό απά στη κούνια,
    μυρίζω και το κοψίδιον μετά πρασίνου σαλάτας,
    πολύ θέλει ο άνθρωπος για να σαλέψει;
    πόσες ώρες θα κάνω λες;
    χμχμχμχ
    θά 'χουσιν και σκόρδιο οι κιοφτέδες ε;
    για κοίτα που το σκέφτομαι...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. ψήστης, σε παρακαλώ καλή μου genna, ψήστης, η χασαπική είναι μια μου άλλην μια ιδιότητα, αλλά επι της ψηστικής και του ψηστηριού είμαι καλός μπορώ να πώ.
    η θέα είναι όντως μαγευτική, γιατί είσαι 700 μέτρα πάνω από την πόλη και βλέπεις από τη μια την νάυπακτο, απ΄την άλλη την κεφαλλονιά, την πάτρα καταμεσίς στα πόδια σου και τον παναχαικό στην πλάτη.
    για τον πυρετό προτείνω να ρθεις για το σαββατόβραδο, αν δεν περάσει, τουλάχιστον το διημερό σου θα χει κινηματογραφικό θέμα!ατειεύομαι, τσαγάκι, ματζουράνα ζεστή, φιδέ και πορτοκαλάδα, με βραδινές εντριβές με οινόπνευμα στο στήθος και ολίγον βιξ υπό μύτης, αν είναι απο κρύωμα.

    θα τολμήσω ξεμπρόστιασμα και αυτή ξεμάλλιασμα. η σχέση της κεφαλής της με τον εν λόγω καρπό έγκειται στο χρώμα του πέριξ και στο περιεχόμενο του εντός. κακώς εσκέφθεις το κουκούτσιο, εγώ μιλούσα για τον γλυκό χυμό της.
    και όποτε την εγνωρίσεις, θα καταλαβείς οτι μικρή την πότιζαν κερασάδα και κατήντησε τόσο γλυκειά και εύμορφη.
    καλοδεχούμενες οι ευκές, μακάρι να υπάρχουν γύρω σου χέρια να σε υπηρετήσουν στην δύσκολη ζεστή σου ώρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. τώρα που μίλησες για μπρίζα, κονόμησα μια ψηστιέρα απιστεύτου μεγέθους και θα εκτελέσουμε την παρθενική της λειτουργία τούτο το σάββατο με πλευρώτους λαδολεμονοσκορδισμένους, με ρίγανη ολίγην και άλας σπασμένο.
    μετά θα διερευνηθεί η ικανότης της να ψένει πεπεριές γεμιστές με κεφαλοτύρι και γραβιέρα κρήτης, ενώ θα καταδειχτεί και η δυνατότητά της να σιγολυώνει φορμαέλα ορμώμενη εξ αραχώβης.

    εάν επεράσει τις δοκιμασίες αυτές σειρά θα έχουν αι πεπλατυσμένοι μπιφτέκοι, με ψιλοκομμένον δυόσμοιρο και μισοσκελίδα σκορδίου έκαστος, μετά φρεσκοτριμμένου πιπεροσπόρων και κεκαλυμμένων με λεπτήν φέτα νδομάτης και κρομμύου. είμαι καταβέβαιος οτι θα στεφθεί η εν λόγω σύναξις μετά απολύτου γαστρονομικής αποτυχίας, μα δεν πειράζει, οι φρεσκοτηγανισμένες μελιτζάνες με τους γίγαντες και το τζατζίκι θα αποτελέσουν από συνοδευτικά κύρια πιάτα.
    το απέλια ημίγλυκο φθηνό και άφθονο σου λέει αγαπητέ μου herk κάτι; δικές σου οι κριθαροχυμοί και η κούνια μπέλλα για την μικρά ενώ για την μήτηρ της διαθέτουμε καναπέ πλάι στον αρχοντοπλάτανο.

    τι λες; προφτάνεις να ρθεις; τρώς, γελάς, τσουγκράς, τραγουδάς, κοιμάσαι και επιστροφή στον βορρά με το άστρο του μεσημεριού.
    τι λες;

    οι κιοφτέδες θα ναι έξτρα πεπερωμένοι για να κυλά το ημίγλυκο, παραγγελιά για σέ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Κώστα έχουμε καιρό να τα πούμε και έτσι βρίσκω ευκαιρία να ανοίξω την πόρτα σου ,
    σε αυτο το μυροβόλο πόστ.
    Δεν θα κάτσω πολυ όμως... μου τρέχουν τα σάλια.
    Αυτο που δεν κατάλαβα ειναι που λές στο τέλος:
    "Να σε περιμένουμε; ή να παραγγείλουμε από αλλού το κρέας;"
    Δηλαδη οι καλεσμένοι είναι το μενού;
    Θα φαγωθούνε κιόλας;
    Εγω θα ήμουν το θαλασσινο πιάτο.
    Ακόμα να φύγει η ψαρίλα απ'τις φλέβες μου.
    Σε χαιρετώ και καλά να περάσετε.
    Παω για βουτιές στην γυάλα μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Μη σμου χαλνας φίλε σαλβαντόρε την έκπληξη, που αλλού θα βρώ τσάμπα και καλοθρεμμένο κρέας;
    εγώ τους φίλους μου τους τιμώ, με μαχαιροπίρουνα αργυρά και κρασί από το περσινό βαρέλι.
    οι φίλοι μου είναι πάντα κοντά μου, ενός καταψύκτη την απόσταση. όταν ξεμένω από φίλους και γνωστούς, ψάχνω με το αγγελικό προφίλ που έχω κατασκευάσει περίεργους και το τσιμπούσι συνεχίζεται. αυτά εντελώς μεταξύ μας. ακόμα δεν κατάλαβες οτι ΄το αποσμητικό μπαίνει προληπτικά κατασταλτικά σε αυτό το μυροβόλο τσαρδί, για να καλύψει την αποφορά;
    όσοι πιστοί και νόστιμοι προσέλθετε!
    αστειεύομαι, δεν έχω φάει πολύ ανθρώπινο κρέας στη ζωή μου, μερικές δαγκωματιές μονάχα που συνοδεύονταν από γέλια.
    προσδιόρισε γυάλα, γιαλό και πιάτο για να ξέρουμε τι έχουμε να φάμε αν μας τιμήσεις να σε τιμήσουμε.

    είστε όλοι σας ένας και ένας, μια και μια, όσοι έχω ψάξει και βρεί και όσοι-ες με βρήκαν.
    στα κείμενά σου βρήκα λίγο από τον ακατανόητο σκοτεινό εαυτό μου. συστήνεσαι ανεπιφύλακτα σε ενδοσκοπικές διαδρομές, μα όχι σε πιθανούς αυτόχειρες.αξιοθαύμαστος πάντως.

    ΑπάντησηΔιαγραφή